America do Sul

Viña Veramontes (Chile)

A Viña Veramontes fica no Valle de Casablanca, na região Central do Chile. Entre Santiago e Valparaíso. De fato a visitamos na semana passada quando estávamos a caminho de Valparaíso.

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na entrada do centro de recepção de visitantes
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na chegada, vinhedos!

Foi uma visita agendada, e organizada pela agência de viagens de Santiago Turistik, a visita com degustação de vinhos nos custou U$25,00 por pessoa.

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lindas lavandas! amo!

 

Fomos recebidos por um guia, que lamentavelmente não falava português, mas compensava isso em simpatia e paciência. Ele nos apresentou a vinícola, que foi a primeira a se instalar no vale, nos anos 1990, e que ali produz sobretudo uvas para vinhos brancos. Explicou coisas super interessantes sobre os diferentes microclimas da região e o solo. Sempre me impressiona nas vinícolas chilenas o fato delas produzirem, ali mesmo, suas próprias uvas, e de forma orgânica! Tão bonito.

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O guia e as peças históricas

 

Também na Veramontes eles têm um pequeno museu, com peças de produção de vinhos dos séculos XVII vindas da Alemanha, que nunca foram usadas no Chile, servem apenas como coleção de antiguidades mesmo.

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havia uma coleção de saca-rolhas!

 

Descemos até os vinhedos, que estavam sequinhos a essa altura do ano, mas logo alcançam seu ápice!

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uma das especialidades da casa! amo!

 

Depois disso fomos faceiramente para a degustação, e provamos: Sauvignon Blanc; Pinot Noir (palmas para ele!); Malbec (não gostei); e um bastante especial que era um Blend de muitas uva e uma explosão de sabores. Além disso provei, e trouxe comigo, Chardonnay e outro muito especial que não recordo o nome (que vergonha) até porque não o comprei.

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Recomendo bastante essa visita, para quem quer fugir das clássicas Concha y Toro e Indomita! Eu gostei!

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eu não soube dizer se era um maxi bonsai ou um mini limoeiro, mas era cool!
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lixeiras criativas e convidando a separar o lixo.
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bonita vista do centro de recepção de visitantes
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vinhos descansando em barris de carvalho francês e americano!

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6 Comentários

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  2. Tudo bem, passaram-se quase dois anos da nossa visita à vinícola… mas essa semana eu e a Carol relembramos nossa estadia no Chile tomando um vinho made in Viña Veramontes!

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